Szárnyasbab
A szárnyasbab vagy -borsó lágy szárú, kopasz, csavarodva kúszó évelő.
Ázsia és Kelet-Afrika egyik legjelentősebb zöldségnövénye. Csaknem minden része, a gyökereket is beleszámítva, fehérjében gazdag táplálékot szolgáltat. Főleg az éretlen hüvelyeket fogyasztják egészben megfőzve vagy párolva. Az érett magokat is megfőzik vagy pörkölik, és akár ételek körítéseként, akár, mint a szójabab, olaj, vegetáriánus "tej" és növényi "sajt", valamint tofu előállítására alkalmasak. Proteinben különösen gazdag a gumós gyökere, amelyet éppúgy, mint a fiatal hajtásokat, leveleket, virágokat, főzelékféleként vagy nyersen fogyasztják.
Jó licitálást, kérem tekintse meg többi futó termékünket is, több termék vásárlása esetén csak egyszeri postaköltséget számolunk fel, amit értelemszerűen egy levélben postázunk Önnek!
Jelenlegi ára: 400 Ft
Az aukció vége: 2019-06-01 12:25 .
Megjegyzés küldése